パンづくり

「パン学校で受講中 」

フランスパンを上手に作れるようになるように練習しています。

材料量準強力粉300g塩5.4gモルトエキス0.6gインスタントドライイースト2.1g水210g

  準強力粉と水とモルトエキス ...

パンづくり

「パン学校で受講中 」

 今日はクリスマスなのでシュトーレンを作ってい見ました。  配合はパン学校で習った配合なのでここでの記載はしないことにします。

計量した材料(バターを除く)を新しく購入したパンこね機(日 ...

パンづくり

 「パン学校で受講中」

 今日は食パンを作ってい見ました。  配合はパン学校で習った配合なのでここでの記載はしないことにします。砂糖の代わりに甘蔗糖をつかいました。

 計量した材料(バターを除く)を新しく購入し ...

パンづくり

 「パン学校で受講中」

 パン学校でバターロールの作り方を習ったので、少しアレンジして家族が好きなレーズンバターロールを作ることにしました。配合はパン学校で習った配合なのでここでの記載はしないことにします。砂糖の代わりに甘 ...

スイーツ

 秋なので、モンブランが食べたくなったので作ってみることにしました。

作り方

 モンブランの土台のスポンジケーキは市販のスポンジケーキのもとで生地をつくり、深めのホイルカップに入れて170℃で30分間焼いて作っ ...

スイーツ

 スーパーでいろんな種類のサツマイモを売っているのを見かけたので、スイートポテトが食べたくなったのでスイートポテトを作ることにしました。

 インターネットでスイートポテトに適した芋は紅はるかかシルクスイートが良いとか言って ...

地球連邦国大統領

◆地球連邦国大統領(終わりに)P501

【終わりに】

 大統領いかがでしたでしょうか。決めなくてはならないことがいろいろあり、お疲れになられたことと思います。お疲れさまでした。大統領が決断されたことを実行してい ...

地球連邦国大統領

【終わりに】つづき

 また、豊かさの価値観も大きく変化するでしょう。これまでの豊かさは多くのお金、物を持っている人が豊かだと考えられてきました。でも、多くのお金や物を手に入れてもすぐにもっと欲しいもっと欲しいとなり、決して ...

地球連邦国大統領

【終わりに】

 大統領いかがでしたでしょうか。決めなくてはならないことがいろいろあり、お疲れになられたことと思います。お疲れさまでした。大統領が決断されたことを実行していければ、これまでの世の中より格段に住みやすい世の中に ...

地球連邦国大統領

◆地球連邦国大統領(新経済システム1)P401

【経済格差と貧困について】

経済の現在の問題はなんでしょうか。第二章の現実問題でも述べましたが、貧困問題に代表される経済格差が一番の問題だと考えます。それでは、ど ...